Il truck
Il nostro truck black, pronto a dare carattere al tuo evento.
Food truck • Cucina romana
Roma arriva dove vuoi tu
Pasta espressa, ricette romane autentiche e un food truck capace di rendere ogni evento immediatamente riconoscibile.
Il mood del truck.
Il cuore di Roma.
Siamo Alan e Andrea, due amici con la passione per la cucina romana.
Con Carbonaro on the Road portiamo i sapori della tradizione direttamente da te: pasta fatta al momento, ingredienti selezionati, atmosfera autentica e zero compromessi.
Roma non è mai stata così vicina.
ROMA
Cucina romana • On the road
Tradizione • Passione
♡
Zero compromessi
Il gesto che cambia tutto
Il nostro segreto è la mantecazione
La salsa incontra la pasta a fuoco spento. Amalgamiamo con gesti decisi e precisi per legare ogni rigatone alla cremosità dell'uovo, al pecorino e al guanciale croccante.
Così nasce la vera pasta romana.Sapori romani, ovunque tu sia
Il servizio
Veloce, cordiale e professionale, con i piatti preparati al momento.
Il piatto
Pasta espressa, cremosa e fatta al momento per te.
Porta il Carbonaro al tuo evento
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Cucina romana
On the road
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